El aceite de cocina usado, a diferencia de muchos otros residuos, tiene un alto valor energético. Este aceite residual se transforma en biocombustibles o productos bioquímicos, como biodiésel, bioglicerina, HVO, SAF, bionafta y biopropano.
Como operador de restauración o empresa, puedes hacer que tu aceite de cocina usado sea recogido por un gestor autorizado y certificado, como Quatra, a cambio de una compensación económica. Pero ¿qué determina exactamente el importe de esa compensación?
¿De qué depende el precio del aceite de cocina usado?
El precio del aceite y la grasa de cocina usados depende
principalmente de los siguientes elementos:
- Precio mayorista del aceite de cocina usado
- Volumen recogido
- Calidad del aceite
- Logística de la recogida
- Elección del socio de reciclaje

Precio mayorista del aceite de cocina usado
La demanda del aceite de cocina usado como materia prima influye directamente en su precio. Cuando aumenta la demanda de biocombustibles y productos bioquímicos, el precio mayorista sube y, con ello, la compensación que reciben los establecimientos. Cuando la demanda baja, la compensación también puede disminuir.
El precio mayorista está influido por:
- Los costes de producción de biocombustibles
- El precio del diésel, el queroseno y la energía
- El precio de aceites vegetales y grasas animales vírgenes (soja, colza, girasol, palma, grasas animales)
- El contexto económico y el sentimiento del mercado
- Las obligaciones de mezcla de energías renovables a nivel local y europeo
Volumen
El volumen de aceite de cocina usado es un factor clave. Cuanto mayor sea la cantidad recogida en una sola visita, menores serán los costes de recogida por litro.
Además, el volumen anual también influye: los establecimientos que generan mayores cantidades de aceite usado suelen beneficiarse de mejores condiciones económicas.
Calidad
El aceite recogido que se convierte en materia prima siempre contiene impurezas y humedad. Cuanta menos humedad e impurezas tenga el aceite de cocina usado, menor será su acidez y, en consecuencia, mejor será el rendimiento y la compensación económica.
Una mejor calidad del aceite usado puede traducirse directamente en una mayor compensación económica.
Logística
La logística también afecta al precio. Si el acceso al contenedor es complicado, el punto de recogida está en un sótano o la manipulación requiere más tiempo, los costes logísticos aumentan.
Una ubicación accesible y un sistema de almacenamiento adecuado permiten optimizar la recogida y reducir costes.
Elección del socio
La elección del socio de recogida y reciclaje es determinante. Cuando una empresa se encarga tanto de la recogida como del reciclaje, se generan economías de escala que pueden reflejarse en una compensación más favorable.
Además, los gestores con una amplia red logística pueden planificar rutas de forma más eficiente, reduciendo costes y ofreciendo un servicio más estable y fiable.
Conclusión
El precio del aceite de cocina usado depende de muchos factores. Aunque el precio mayorista es determinante, como cliente también puedes influir en el resultado final.
Si valoras el precio, pero también un servicio rápido y fiable, elegir un socio de gran tamaño juega claramente a tu favor.