El aceite de cocina usado es uno de los residuos más contaminantes del sector hostelero: un solo litro puede contaminar hasta 1.000 litros de agua si se elimina incorrectamente. Por ello, la legislaci...

La aviación se enfrenta a un enorme reto climático. Volar de forma más sostenible no es un lujo, sino una necesidad. Pero ¿cómo abordar esta transición en un sector donde los aviones tienen una vida ú...